A la cart

Förrätter
Ostron
Ostgratinerade svenska ostron i skal. pris per styck
39
:-
Vitlöksbröd
Hembakad focaccia med vår egen färskost med örter, gratinerad med färskriven parmesanost.
59
:-
Fisk & skaldjurssoppa
Krämig fisksoppa med havets läckerheter, tärningar av torsk och lax, blåmusslor och räkor, serveras med hembakat rostat bröd och aioli
79
:-
Pilgrimsmussla
Halstrad pilgrimsmussla med blomkål, salsa-verde, soja-hasselnöts dressing och rotfrukts chips
89
:-
Råbiff
Fnhackat innanlår från rosékalv med rödlök, lime, dijonsenap och tryffelmajonnäs
89
:-
Havskräfta
Ost och vitlöksgratinerade havskräfta med äppelsallad och litet vitlöksbröd
89
:-
Tigerräkor
Kimchi-marinerade tigerräkor med mangosalsa grönt äpple,, aioli och hemgjort rischips
89
:-
Halv Charkbricka
Charkbricka med två sorters ost, tre olika charkuterier, oliver, inlagd gurka, hembakat bröd med smör och tapenade.
129
:-
Hel Charkbricka
Charkbricka med två sorters ost, tre olika charkuterier, oliver, inlagd gurka, hembakat bröd med smör och tapenade.
199
:-
Kött
Oxfilé
200 g svensk oxfilé på en bädd av sauterade grönsaker serveras med krämig ostgratinerad potatisgratäng samt rödvinssås
315
:-
Lammracks
Lammracks rullade i jordärtskocksjord, serveras på en bädd av sauterade grönsaker. Kommer med kakaosmaksatt rödvinssås samt en krämig svamprisotto
265
:-
Fisk & Skaldjur
Torskrygg
Stekt torskrygg med dillslungad potatis, sauterade sojabönor och panchetta, serveras med skummad musselsmaksatt vitvinsås
239
:-
Röding
Halstrad rödingfilé med krispigt skinn serveras med en fluffig citronsmaksatt beurre blanc, sauterade grönsaker samt dillslungad potatis
209
:-
Fisk & skaldjurssoppa
Krämig fisksoppa med havets läckerheter, tärningar av torsk och lax, blåmusslor och räkor, serveras med hembakat rostat bröd och aioli
179
:-
Moules frites
Svenska ekologiska blåmusslor i skal, kokta i vitt vin och grädde. Kommer med pommes frites och aioli
179
:-
Pasta
Carbonara på oxfilé
Med pappardelle pasta , toppad med parmesanost och äggula
169
:-
Skaldjurslinguine
Med Linguine pasta med räkor, musslor, svamp, ostronsås och färsk oregano
169
:-
Vegetarisk pasta
Med pappardelle pasta med garbanzobönor, paprika och parmesanost
159
:-
Dessert
Creme Brulee
69
:-
Brownie
Med vaniljglass och kolasås
69
:-
Sorbet
Med bär
69
:-
Rabarbersmulpaj
med enbärgrädde och vaniljglass
69
:-